La qualité

La qualité sur tous les fronts

L'exigence de qualité doit être présente à chaque étape de la chaîne de production de la viande, et nous y consacrons nos efforts quotidiennement.

Le fil conducteur de la chaîne

La qualité est le fil conducteur de toute la chaîne, depuis les soins apportés aux animaux dans les élevages jusqu'au respect des exigences (internationales) applicables au transport, à l'abattage et à la transformation de nos produits. Notre service qualité interne s'assure que toutes les normes requises soient respectées.

Transparents, sur la qualité

Lorsqu'il s'agit de qualité, la transparence joue un rôle crucial. Les animaux ainsi que les produits dérivés de la viande au sein de PALI Group peuvent être aisément retracés jusqu'à leurs sources d'origine. De plus, nous enregistrons scrupuleusement nos actions et contrôles à chaque étape de la chaîne.

Vérifications et accréditations externes

Au sein de nos établissements, nous collaborons étroitement avec divers organismes indépendants qui conduisent des inspections et des audits. Parmi eux figurent KIWA KDS (Inspection de la Qualité dans le Secteur Animal), KIWA CBS (Bureau Central des Services d'Abattoir) ainsi que l'Autorité Néerlandaise de la Sécurité Alimentaire et des Produits de Consommation (NVWA). Par ailleurs, nous nous engageons à répondre aux normes établies par d'autres organismes de régulation et labels de qualité (internationaux).

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