Carne de ternera genuina

Con la introducción de la carne de añojo de ternera rosada, Vitelco establece un nuevo estándar. ¡Carne de ternera genuina, garantizada con menos de ocho meses! No sólo es una sorpresa agradable por su hermoso color rosado natural, sino también por la experiencia del sabor. La composición de la dieta es la base de los desarrollos innovadores que han dado lugar a este nuevo producto. La dieta es "naturalmente" única y contiene todos los ingredientes necesarios para la crianza del animal. ¡La carne de añojo de ternera rosada tiene un precio atractivo y admite múltiples preparaciones en todas las cocinas!

Dieta

Las investigaciones realizadas por PALI Group con distintos fabricantes de forraje, han dado lugar a una dieta óptima.

El matadero de vacuno Vitelco forma parte de PALI Group, un grupo de empresas activas en toda la cadena de producción de carne de ternera. Las investigaciones realizadas por todas las partes implicadas, han dado lugar a una dieta óptima. Una dieta de alimentos casi exclusivamente creada a partir de una mezcla de productos naturales, donde el maíz es el protagonista. Las diferencias positivas que se derivan de este enfoque: un sabor considerablemente mejor, una ternura sin precedentes y un color agradable, que permiten que el concepto Vitelco satisfaga los deseos de todas las partes.

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Contrato o precio garantizado

Si desea consultar las posibilidades de un contrato de precio garantizado o de forraje, puede ponerse en contacto con Ed Kustner (carne de ternera blanca) o Martijn Paridaans (rosada).

Asesoramiento durante el proceso de crecimiento

El criador de terneros pone un cuidado extremo en que los animales reciban una alimentación adecuada y profesional, así como en la estabulación y en los cuidados.

 El criador de terneros pone un cuidado extremo en que los animales reciban una alimentación adecuada y profesional, así como en la estabulación y en los cuidados. Mantenemos estrechos vínculos con los criaderos que tenemos contratados. Reciben apoyo continuo de nuestros expertos durante todas las fases del proceso de crecimiento de los animales. En todas nuestras actividades, somos muy exigentes con el bienestar de los animales.

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Información de matanzas a través de PALI Data

Respecto de los terneros sacrificados por Vitelco, disponemos de amplia información sobre el matadero a través de PALI Data (www.palidata.net).

Es importante disponer de información y comunicación entre los distintos eslabones de la cadena de producción. Mediante el uso de la información disponible a través de a otros eslabones de la cadena, pueden limitarse los costes debidos a errores y puede optimizarse la explotación comercial. Los proveedores de Vitelco (ganaderos y comerciantes) pueden obtener información a través de PALI Data (www.palidata.net) sobre la clasificación y el peso, además de los resultados de los análisis de carcasas y órganos, del mismo modo que hace la nVWA en el matadero.

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VITEL-oké carne de ternera

VITEL-oké es un concepto exclusivo del surtido de carne de ternera rosada joven, que va más allá de las normas relativas al bienestar de los animales y la sostenibilidad.

VITEL-oké es un concepto exclusivo del matadero de vacuno Vitelco del surtido de carne de ternera rosada joven, que va más allá de las normas relativas al bienestar de los animales y la sostenibilidad. PALI Group busca ganaderos de ternera rosada joven que quieran participar en el concepto VITEL-oké. Si está interesado, póngase en contacto con uno de nuestros comerciantes de terneros o haga clic aquí para enviar un correo electrónico.

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Nuestra especialista

Laurens Beumer

Especialista en terneros lechales, chotos, terneros para matanza

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Michel Neppelenbroek

Especialista en terneros lechales, chotos, terneros para matanza

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Frank Nelissen

Especialista en terneros lechales, chotos, terneros para matanza

Nuestra especialista

Jan Paridaans

Especialista en terneros lechales, chotos, terneros para matanza