Echtes Kalbfleisch

Durch die Einführung von jungem rosa Kalbfleisch setzt Vitelco einen neuen Standard. Echtes Kalbfleisch, garantiert jünger als acht Monate! Das ist nicht nur aufgrund der herrlichen natürlichen rosa Färbung, sondern auch durch das Geschmackserlebnis eine angenehme Überraschung. Die Zusammensetzung des Nahrungspakets stellt die Grundlage der innovativen Entwicklungen dar, die zu dem neuen Produkt geführt haben. Das Nahrungspaket ist „natürlich“ einzigartig und enthält sämtliche Stoffe für das Heranwachsen des Tiers. Junges rosa Kalbfleisch wird zu einem attraktiven Preis angeboten und kann in allen Küchen vielseitig zubereitet werden.

Nahrungsmittelpaket

Die Forschungsarbeit, die PALI Group gemeinsam mit mehreren Futtermittelherstellern geleistet hat, hat zu einer Optimierung der Rationen geführt.

Die Kälberschlachterei Vitelco gehört zur PALI Group, einem Verband von Betrieben, die im Bereich der gesamten Erzeugerkette von Kalbfleisch tätig sind. Die von sämtlichen beteiligten Parteien durchgeführte Forschungsarbeit hat zu einer optimalen Ration geführt. Hierbei handelt es sich um ein Paket mit Nahrungsmitteln, das nahezu ausschließlich anhand einer Kombination aus natürlichen Produkten, bei denen Mais eine wesentliche Rolle spielt, zustande kommt. Diese Vorgehensweise führt zu den nachstehenden Unterschieden: ein erheblich besserer Geschmack, besonders zartes Fleisch und eine angenehme Fleischfarbe. Dies sorgt dafür, dass das Vitelco-Konzept den Wünschen aller Parteien entspricht.

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Vertrags- oder Garantiepreis

Um die Möglichkeiten in Hinsicht auf eine Garantiepreis- oder eine Futtergeldvereinbarung zu prüfen, wenden Sie sich bitte an Ed Kustner (helle Mastkälber) oder an Martijn Paridaans (rosa).

Unterstützung beim Wachstumsprozess

Der Viehhalter setzt sich mit besonderer Sorgfalt für eine angemessene und geeignete Unterbringung und Pflege der Tiere ein.

Der Viehhalter setzt sich mit besonderer Sorgfalt für eine angemessene und geeignete Unterbringung und Pflege der Tiere ein. Unser Unternehmen pflegt mit den von uns vertraglich verpflichteten Viehhaltern enge Kontakte. Sie werden in allen Phasen des Wachstumsprozesses der Tiere intensiv von unseren Fachleuten betreut. Bei unserem gesamten Handeln widmen wir der artgerechten Haltung der Tiere besondere Aufmerksamkeit.

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Schlachtinformationen über PALI Data

Für Kälber, die bei Vitelco geschlachtet wurden, liegen über PALI Data (www.palidata.net) umfassende Schlachtinformationen vor.

Zwischen den einzelnen Bindegliedern in der Erzeugerkette sind Informationen und Kommunikation von wesentlicher Bedeutung. Durch die Verwendung der Informationen, die bei den anderen Gliedern der Kette verfügbar ist, können Ausfallkosten vermieden und die Geschäftstätigkeit optimiert werden. Die Lieferanten von Vitelco (Kälberhalter und Händler) werden über PALI Data (www.palidata.net) nicht nur über die Klassifizierung und das Gewicht informiert, sondern auch über die Ergebnisse der Skelett- und Organuntersuchung, die von der nVWA (niederländische Nahrungsmittelbehörde) bei der Schlachterei durchgeführt wurde.

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VITEL-oké Kalbfleisch

VITEL-oké ist ein besonderes Konzept aus dem Sortiment für junges rosa Kalbfleisch. Das reicht weiter als die Auflagen in Bezug auf artgerechte Haltung und Nachhaltigkeit.

VITEL-oké ist ein besonderes Konzept der Kälberschlachterei Vitelco aus ihrem Sortiment für junges rosa Kalbfleisch. Das reicht nämlich noch weiter als die Auflagen in Bezug auf artgerechte Haltung und Nachhaltigkeit. PALI Group sucht Betriebe für junges rosa Kalbfleisch, die an dem Konzept VITEL-oké teilnehmen möchten. Sind Sie interessiert? Setzen Sie sich dann bitte mit einem unserer Kälberhändler in Verbindung oder klicken Sie hier, um eine E-Mail zu versenden.

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Unsere Spezialisten

Laurens Beumer
Frank Nelissen
Michel Neppelenbroek
Jan Paridaans

Spezialisten nüchterne Kälber, Startkälber, Mastkälber