Identificação e Registo
O Grupo PALI realiza um controlo de admissão de 100% sobre os animais aduzidos. No centro de seleção todos os vitelos são escaneados e imediatamente controlados para assegurar o registo completo e correto no sistema Identificação e Registo. Nisso são considerados entre outras coisas a idade do animal e o registo de todos os deslocamentos.
O número de Identificação e Registo do vitelo é único e desempenha um papel importante na rastreabilidade. Estamos em condições de rastrear vitelos e matérias-primas em todas as fases da produção, tanto para a frente como para trás na cadeia de produção. Dispomos de uma análise e procedimento de rastreio com o qual pode-se mostrar de quem recebemos vitelos e a quem os fornecemos.
TRACESTRACES (Trade Control and Expert System) é o centro europeu de certificação que segue todos os fluxos de animais em toda a Europa.TRACES (Trade Control and Expert System) é o centro europeu de certificação que segue todos os fluxos de animais em toda a Europa. O remetente e o destinatário sabem o que está a caminho logo quando é validado um certificado. Todos os dados importantes são registados neste sistema: o número de animais, os códigos de identificação dos animais, a matrícula do veículo de transporte, o nome do motorista, o estado de saúde, etc. |
GTSKVTodas as vitelas brancas SKV (Fundação de Garantia de Qualidade do Setor de Vitala Branca) importadas são registadas através do GTSKV.Todas as vitelas brancas SKV importadas são registadas através do GTSKV. O Sistema de Garantia por Rastreio de Carne de Vitela Branca SKV (GTSKV) foi criado para que se possa rastrear as vitelas, com várias finalidades, sabendo-se assim onde estão as vitelas durante o transporte internacional. Isto, a partir do local no estrangeiro em que são carregados, até o local em que são descarregados na Holanda. |
