Luxe en exclusief

Ieder individueel kalf dat wordt ingezet in een vleeskalverhouderij binnen de PALI Group is vooraf beoordeeld door één van onze inkoopspecialisten. Deze beoordeling geschiedt op vaste selectiecentra, ondermeer op de aspecten algemene gezondheid, leeftijd, bevleesdheid, geslacht en gewicht. De speciaal geselecteerde kalveren worden bij de kalverhouder in groepen gehuisvest, wat het natuurlijke kuddegedrag bevordert. Een zorgvuldig voedingsprogramma en gecontroleerde en individuele zorg draagt bij aan optimale omstandigheden voor het opgroeien van de kalveren.

De veehouder draagt uiterste zorg voor een goede en vakkundige voeding, huisvesting en verzorging van de dieren. Wij onderhouden nauwe contacten met de door ons gecontracteerde veehouders. Zij worden in alle stadia van het groeiproces van de dieren intensief door onze deskundigen ondersteund. Bij alles wat we doen hebben we een kritisch oog voor het dierenwelzijn.

Bij ieder koppel dat wordt afgevoerd, moeten specifieke gegevens van het te slachten koppel aan het slachthuis worden verstrekt.

SKV
Voor vleeskalverhouders die zijn aangesloten bij SKV geeft de SKV een deel van de informatie geautomatiseerd door aan de SKV-aangesloten slachterij. Voor de resterende informatie kunnen de vleeskalverhouders gebruik maken van het VKI-formulier voor SKV-kalverhouders (klik hier om te downloaden).
De vleeskalverhouder kan voor het invullen van het formulier een beroep doen op assistentie van de SKV-controleur. Het formulier wordt dan samen met de controleur ingevuld, waarna de controleur het formulier uitprint. Als zich na het opmaken van het formulier nog wijzigingen voordoen, moet de vleeskalverhouder die op het formulier aantekenen. Meer informatie over dit formulier is verkrijgbaar bij de SKV.

Niet SKV
Slachtkalveren die niet onder SKV-garantie worden afgeleverd, moeten vergezeld gaan van het VKI-formulier voor niet-SKV-kalveren, klik hier om te downloaden.