Von Böcken bis hin zu Ziegen(lamm)fleisch

Die PALI Group ist über die gesamte Lieferkette hin aktiv. Wir engagieren uns für unsere Kunden - vom Einkauf bei niederländischen Ziegenmastbetrieben bis hin zum Verbraucher. Dabei führen wir vieles in eigener Regie durch. Wir sind in der Lage, sämtliche Prozesse optimal zu begleiten. Auf diese Weise sorgen wir für das Wohlbefinden der Tiere und ein hochwertiges Endprodukt.

Persönlicher Kontakt

Die PALI Group ist einer der größten Partner der niederländischen Ziegenbranche. Wir waren auf dem Gebiet schon aktiv, als vor etwa zwanzig Jahren die ersten Mastbetriebe für junge Ziegenböcke entstanden. Auf Basis unserer langjährigen Erfahrung können wir Ziegenmäster zielgerichtet und persönlich beraten, damit diese den Anforderungen entsprechende, gesunde Tiere liefern. Klicken Sie unten auf die verschiedenen Elemente und entdecken Sie, welche Rolle wir in der gesamten Lieferkette spielen...

Einkauf

Wir kaufen nüchterne Böcke von Milchziegenhaltern und beliefern auf regelmäßiger Basis spezialisierte Fleischziegenhalter, mit denen wir enge Kontakte unterhalten.

Lesen Sie mehr über den Ein- und Verkauf von Ziegen.

Ziegenmast

Wir arbeiten dauerhaft mit Haltungsbetrieben zusammen, mit denen wir klare Vereinbarungen getroffen haben und die die Böcke genau nach unseren Wünschen ernähren, unterbringen und versorgen.

Lesen Sie mehr über die Ziegenmast.

Viehtransport

Wir führen alle Transporte von und zu den Haltungsbetrieben und Schlachthöfen selbst durch. Hierfür setzen wir feste, professionelle Fahrer und eigene, speziell klimatisierte Transportfahrzeuge ein.

Lesen Sie mehr über unseren Viehtransport.

Schlachthof

Die Schlachtung unserer Ziegen erfolgt nicht in unserem eigenen Schlachthof, sondern in sorgfältig ausgewählten Partnerbetrieben. Die Verpackung und ggf. das Tiefkühlen übernehmen wir selbst.

Gerberei

Die als Nebenprodukt des Schlachtprozesses anfallenden Häute geben ausgezeichnete Rohstoffe für Lederprodukte ab und werden an eine spezialisierte Gerberei verkauft.

Verkauf von Ziegen(lamm)fleisch

Unser Ziegen(lamm-)fleisch verkaufen wir über Vitelco. Dieser Unternehmensteil der PALI Group verfügt über ein umfangreiches europäisches Netzwerk mit mehreren Verkaufsniederlassungen.

Lesen Sie mehr über den Verkauf von Ziegen(lamm)fleisch.