Schweine

Partner in Livestock Kälber, Schweine und Ziegen

Tierzüchter, Händler und Schlachthöfe können sich auf die PALI Group verlassen. Wir sorgen für ein perfektes Zusammenspiel von Angebot und Nachfrage und managen alle praktischen Aspekte der Kalb-, Schweine- und Ziegenfleisch-Lieferkette.

  • Kälber

    Kälber

  • Schweine

    Schweine

  • Ziegen

    Ziegen

Unsere Schweinefleisch Lieferkette

Die PALI Group ist ein fester Bestandteil des Schweinefleischmarktes in Europa und darüber hinaus. Wir kümmern uns um den gesamten Prozess. Vom Einkauf von Ferkeln, Mastschweinen und Schlachtsauen bis hin zum Verkauf von Schinken, Mittel, Speck und anderen Fleischspezialitäten.

Unsere Ferkel und Schweine sind für ihre Qualität und gute Gesundheit bekannt. Das ist der Aufmerksamkeit zu verdanken, die wir dem Tierschutz und der Ernährung widmen. Als Verantwortlicher für die gesamte Lieferkette sind wir auf dem neuesten Stand. Wir gehen Partnerschaften mit Schweinezüchtern und Händlern ein. Wir unterstützen sie beim Einkauf und bei der Pflege der Ferkel und Schweine und organisieren auch den Transport. Außerdem behalten wir die Schlachtung und Verarbeitung von Schweinefleisch in unserer Hand. Auf diese Weise sorgen wir mit Respekt für Mensch, Tier und Umwelt für ein schönes Endergebnis. Gemeinsam mit unseren Partnern.

Ankauf von Schweinen

Wir kaufen seit mehr als 60 Jahren Schweine an. Mit unserer umfassenden Erfahrung in diesem dynamischen Sektor fungieren wir als Vermittler, um eine perfekte Übereinstimmung zwischen Angebot und Nachfrage zu gewährleisten.

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Ankauf von

Schweineaufzucht

Die PALI Group ist der Partner des Vertrauens für viele Schweinezüchter. Sie können sich auf unsere persönliche Unterstützung und Beratung verlassen, die ihnen helfen, die besten Erträge zu erzielen.

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Hochwertige

Logistik

Wir wickeln den Transport von Schweinen und Schweinefleischprodukten größtenteils selbst ab und verfügen über eine Flotte von speziell ausgerüsteten Tiertransportern und ein Team von engagierten Fahrern. PALI Logistics verwaltet alle Aspekte des Transportprozesses.

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PALI Logistics

Schweineschlachthof

Das Schlachten der Schweinen lassen wir von sorgfältig ausgewählten Partnern durchführen. Wir kümmern uns selbst um die Zerlegung, Verpackung und gegebenenfalls das Einfrieren des Schweinefleisches. 

Schweineschlachthof

Unser Zerlegebetrieb

Nach der Schlachtung werden einige Schweine in der Zerlegebetrieb von PALI Meat in Oss entbeint. Wir können auch die Zerlegung des entbeinten Fleisches nach Maß anbieten, so dass wir unsere Produkte einem noch breiteren Kundenkreis anbieten können.

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Frische Produkte aus unserem eigenen

Verarbeitung

Neben Schweinefleisch mit und ohne Knochen bieten wir auch kundenspezifische Produkte an. Die Kunden können angeben, wie sie das Fleisch verarbeitet haben möchten. Unsere Spezialität in dieser Kategorie ist gesalzener und traditionell geräucherter Speck.

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Besondere Anforderungen an die Verarbeitung?

Unser Kühlhaus

Unser Kühlhaus in 's-Hertogenbosch verfügt über eine Lagergröße von 45.000 Quadratmetern und eine Gefrierkapazität von 150 Tonnen Fleisch pro Tag. Das Einfrieren erfolgt unmittelbar nach der Schlachtung oder Verarbeitung des Fleisches. Unsere Kunden können die Art des Gefrierens bestimmen, entweder das Tunnelgefrieren oder das Plattengefrieren. Die Produkte werden mit sehr hoher Geschwindigkeit eingefroren, um die Qualität des Fleisches zu gewährleisten.

Unser Kühlhaus

Verkauf von Schweinefleisch

Ob mit Knochen, ohne Knochen oder nach Kundenwunsch verarbeitet, unsere Schweinefleischprodukte finden ihren Weg zu Kunden in der ganzen Welt. Wir liefern in großen Mengen, in verschiedenen Teilstücken, portioniert oder gebrauchsfertig, ganz nach den Wünschen des Kunden.

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Maßgeschneiderte Lösungen

PALI Group Schweine in Zahlen

Unsere Bemühungen in der Schweinefleischproduktion bringen Ergebnisse, auf die wir stolz sind. Diese werden durch eine gute Zusammenarbeit in der Lieferkette, unsere qualifizierten und engagierten Mitarbeiter und unser Bestreben, unsere Kunden auf verantwortungsvolle Weise mit hochwertigen Schweinefleischprodukten zu versorgen, ermöglicht.

25.000

gehandelte Schweine pro Woche

15.000

Tonnen Fleisch pro Jahr

Die gesamte Lieferkette

Von uns gesteuert

PALI Group Schweine in Zahlen