Qualität

Qualität in jeder Hinsicht

Qualität sollte in allen Aspekten der Fleischproduktionskette vorhanden sein. Wir arbeiten jeden Tag daran, dies zu gewährleisten.

Der rote Faden in der Lieferkette

Qualität ist das zentrale Thema in der gesamten Kette, von der Betreuung der Tiere in der Aufzucht der Tiere bis zur Einhaltung der (internationalen) Anforderungen an den Transport, die Schlachtung und die Verarbeitung unserer Produkte. Unsere interne Qualitätsabteilung sorgt dafür, dass wir alle geforderten Standards einhalten.

Transparenz bei der Qualität

Wenn es um Qualität geht, ist Transparenz das A und O. Tiere und Fleischprodukte der PALI Group können immer bis zu ihrem Ursprung zurückverfolgt werden. Wir dokumentieren auch in allen anderen Akteuren der Lieferkette, was wir tun und wie wir es tun.

Unabhängige Inspektionen und Zertifizierungen

In unseren Betrieben gibt es zahlreiche unabhängige Stellen, die uns bei der Durchführung von Inspektionen und Audits begleiten. Dazu gehören KIWA KDS (Qualitätsinspektion des Tiersektors), KIWA CBS (Central Slaughterhouse Services Agency) und die niederländische Behörde für Lebensmittel- und Verbraucherproduktsicherheit (NVWA). Wir stellen auch sicher, dass wir die Kriterien anderer Aufsichtsbehörden und (internationaler) Gütesiegelorganisationen erfüllen.

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