Gestión de la cadena

 El criador de terneros pone un cuidado extremo en que los animales reciban una alimentación adecuada y profesional, así como en la estabulación y en los cuidados. Mantenemos estrechos vínculos con los criaderos que tenemos contratados. Reciben apoyo continuo de nuestros expertos durante todas las fases del proceso de crecimiento de los animales. En todas nuestras actividades, somos muy exigentes con el bienestar de los animales.

Orientamos y asesoramos profesionalmente a todos los socios comerciales implicados en el proceso de la cadena de producción. La resolución correcta y rápida de los trámites financieros habla por sí sola. Además, tenemos un contacto personal con todos nuestros empleados.

PALI Group cumple con todos los requisitos de la reglamentación de calidad Quality system Livestock Logistics (QLL) y por consiguiente está reconocido como agente certificado. Para Varkenshandel A.G. Arts y Paridaans & Liebregts se trata del módulo transportista y exportador, respectivamente. El centro de agrupamiento de Heeswijk-Dinther está reconocido como agente certificado para todos los submódulos:
* transporte de ganado bovino como ganado de pastoreo;
* 1er y 2º punto de agrupamiento de terneros;
*agrupamiento de cerdos;
* 1er y 2º punto de agrupamiento de ovejas y cabras para matanza.

QLL incluye normas relativas al transporte y el agrupamiento de animales de cría. El objetivo es garantizar el bienestar de los animales durante el transporte y evitar la propagación de enfermedades de los animales a través del transporte o el agrupamiento de animales. Además de los requisitos legales vigentes, la reglamentación recoge un conjunto de cuestiones complementarias. Los sistemas IKB para cerdos y terneros especifican que el transporte de animales pertenecientes a agentes IKB debe correr a cargo de transportistas con la certificación QLL, o transportistas con una certificación de un sistema de calidad autorizado equivalente.

El departamento de calidad interno se encarga, junto con auditores externos, de que se cumplan todos los requisitos internacionales de higiene, control del producto, calidad del producto y requisitos de exportación. Con un sólido sistema de seguimiento y localización, ofrecemos en todo momento información completa y fiable.

La calidad de nuestras actividades está garantizada por distintas marcas de calidad como:
• Fundación para la garantía de calidad en el sector de los terneros para matanza (SKV);
• Garantiesysteem Tracering SKV-Vleeskalveren (GTSKV);
• Control integral de la cadena (IKB);
• Certificado de calidad del comercio de ganado (KCV);
• Quality system Livestock Logistics (QLL);
• Organismo belga de control de la ternera (BCV);
• ISO 9001-2008;
• APPCC A (certificado de gestión de sistemas);
• APPCC B (certificado de procesos);
• Buenas Prácticas de Manufactura (GMP);
• Buenas Prácticas de Veterinaria (GVP).

El punto de agrupamiento y el transporte deben pasar controles con frecuencia. En Bélgica, la FAVV (Agencia Federal para la Seguridad de la Cadena Alimentaria) supervisa la seguridad de la cadena alimentaria y la salud de los animales. En los Países Bajos, esta tarea la realizar la nVWA (nueva Autoridad de Seguridad de los Alimentos y Productos de Consumo).
Además, existen controles de organismos de inspección privados e independientes. Por ejemplo, Eyes on Animals realiza inspecciones sorpresa durante el transporte de ganado, en las granjas y mercados de ganado y mataderos. Aquí puede consultar un informe sobre la visita en el punto de agrupamiento que PALI Group tiene en Oud-Turnhout.

TRACES (Trade Control and Expert System) es el sistema de certificación europeo que realiza el seguimiento de todos los flujos de animales que circulan por Europa. El emisor y el receptor disponen de toda la información desde el momento en que se expide el certificado. Todos los datos que son importantes figuran en este sistema: el número de animales, los códigos ID de los animales, las características del medio de transporte, el nombre del conductor, el estad de salud, etc.